
Com pouco mais de 1 ano e meio de vida, o Instituto Gourmet São Conrado segue transformando sonhos em realidade. Na noite de segunda-feira, o Teatro Clara Nunes, na Gávea, ficou lotado para mais uma formatura das turmas da unidade.
– Aqui trabalhamos muito a disciplina, respeito e a valorização das pessoas. Criamos no Instituto Gourmet São Conrado uma atmosfera de acolhimento, dando aos alunos a sensação de estarem em casa. Com cerca de 200 alunos, temos certeza de que viemos para ficar – destacou Kitty Monte Alto, diretora da unidade, na abertura da solenidade.
Entre os alunos, o sentimento era de realização após a formatura. Que o diga Vitória Fidelis, moradora do Vidigal e criadora, há dois anos, do Doces Fidelis.
– Foi uma noite mágica, uma mistura de emoções. Eu estava nervosa, embora feliz por realizar um sonho não só meu, mas da minha família. Foi, também, uma forma de agradecer a educação e apoio que minha família me deu – contou Carolina.
Encorajamento
A formanda é grata ao Instituto Gourmet São Conrado não apenas pelo diploma de Confeiteira Profissional, mas por tudo o que aprendeu dentro e fora da sala de aula:
– O instituto tem uma importância muito grande na minha trajetória na gastronomia, porque me direcionou quando estava perdida e me encorajou na área que sempre admirei, que é a confeitaria. E dentro de sala perdi um pouco da timidez – acrescentou.
O Instituto Gourmet São Conrado faz parte do Grupo Sinergia Educação, assim como o Simplifica Sim e os Colégios Franco-Brasileiro e CEL Intercultural School.
O IG São Conrado fica na Estrada da Gávea, 847 – Loja A . Telefone: (21) 2491-2233.