Le Cordon Bleu Rio oferece curso com formação multidisciplinar para apaixonados por gastronomia

Diplôme CordonTec, consolidado curso do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro para os apaixonados por culinária com formação profissionalizante. Um curso que oferece um conjunto de conhecimentos e habilidades através da aplicação das técnicas de base da cozinha internacional. O objetivo é atender às necessidades de qualquer pessoa que queira desenvolver competências, conhecimento e aplicação profissional de Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie e Serviços, em um programa único de aprendizado voltado para o mercado da alta gastronomia.

O curso terá início no dia 21 de março e conclusão em 22 de dezembro de 2022 e conta com turmas no período do dia e noite. Também haverá um programa de atividades práticas no restaurante escola do Instituto, o Signatures, promovendo ao aluno a vivência real na cozinha.  É importante destacar que o Rio é o único campus do Brasil do Le Cordon Bleu a oferecer o programa CordonTec com aprendizagem baseada na experiência profissional de “Aplicação em Restaurante”.

São cerca de 800 horas curriculares, onde os alunos serão capacitados para atuarem como profissionais nos setores da indústria, comercial ou varejo, incluindo hotéis, bares, restaurantes, buffets e diversos negócios neste segmento.

A formação pretende promover no estudante a compreensão sobre os procedimentos de higiene, saúde, e segurança no local de atuação com a busca da eficácia de se trabalhar em equipe.

O Diplôme CordonTec é dividido em aulas e atividades práticas, teóricas, demonstração e avaliações. Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Para a formação é exigido o Ensino Médio completo ou documento equivalente e idade a partir de 18 anos. As turmas são sujeitas a quantidade mínima de participantes.

Estão inclusos no valor do curso o uniforme, material didático e kit de utensílios. Estudar no Le Cordon Bleu é aprender com os mais experientes profissionais da gastronomia, o investimento perfeito para um chef de sucesso!

Serviço:
Diplôme CordonTec
Período: 21/03/2022 a 22/12/2022
Valor: R$ 56.900,00 + taxa de matrícula (O pagamento pode ser feito através de cartão de crédito/débito ou boleto bancário)
Endereço: Rua da Passagem, 179, Botafogo, Rio de Janeiro, RJ.
Telefone: (21) 3189-3450

Inscrição: https://www.cordonbleu.edu/rio-de-janeiro/cordontecdiplome/pt-br
Informações sobre processo seletivo de bolsas para alunos da rede estadual de ensino do RJ: https://www.legalleconcursos.com.br/ e também pelos telefones: (21) 2532-9638, (21) 2215-2131, das 09h às 17h.